Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

  Рет қаралды 4,495,298

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

Күн бұрын

Пікірлер: 3 387
Alba White
Alba White Жыл бұрын
Как же вы вкусно хрустите капустой))) Прям срочно захотелось заквасить... Вот только один затык - мне больше подходит "3й вариант шинковки капусты", но, боюсь, вы не дадите мне эксплуатировать вашего мужа)))))))) Обожаю ваши видео. От них так веет добротой, теплом и уютом, что сразу ставится легче на душе. Спасибо, за то, что вы есть!)
Елена Иванова
Елена Иванова 2 ай бұрын
Не смотрите! Почему завистливые люди молчать не могут???? А для молодых людей полезных советов здесь море! С удовольствием смотрю , слушаю и повторяю!!!
Mademoiselle Opossum
Mademoiselle Opossum 2 ай бұрын
@Тамара Фаворова, в данном случае Трандычиха здесь это вы! 😄 Кошмарно хрустят - это что-то новое.. 🤔
Тамара Фаворова
Тамара Фаворова 2 ай бұрын
Кошмарно хрустят и готовят.ни пго не птн? Но сразу 33 рецепта.как Тоандычиэа трандычит...
Dghabvsgsh Bsvhwjhsv
Dghabvsgsh Bsvhwjhsv 2 ай бұрын
@irena belochka квасили и квасят зеленое крошево, и щи из такого крошево необычные, вкус великолепный.... и не из экономии, а исключительно из необычного вкуса...
Нина Титова
Нина Титова 2 ай бұрын
Сделала немного капусты без соли и сахара, только с водой, прошло 6 дней, попробовала, мне понравилось, кисленькая, приятная. Спасибо, рецепт приживется.
Genriyetta Horn
Genriyetta Horn 2 күн бұрын
Все рецепты у вас замечательные!!! Большое спасибо!
Tan Tal
Tan Tal Күн бұрын
Какая умничка, всё чётко, коротко, ясно, аккуратно, счастья, здоровья, любви, благополучия.
Юлия Соломина
Юлия Соломина Күн бұрын
Благодарю за рецепты. 2способом много раз квасила, очень нравится. А сегодня решила 1 вариантом приготовить. Очень приятно вас слушать и конечно готовить .
Валентина Прусс
Валентина Прусс 2 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт капусты с мёдом🙏🙏🙏. Очень вкусная получилась капуста, теперь буду красить капусту буду только так.
Лариса Браницкая
Лариса Браницкая Жыл бұрын
Даже если бы мне не нужен рецепт квашеной капусты, все равно буду смотреть😉 Послушать Ваш голос - одно удовольствие!!!!!
Виталий Власов
Виталий Власов 19 күн бұрын
​@Валентина Даниленко
 Рустам
Рустам Ай бұрын
@Людмила Кириллова Может быть, семена укропа? А как насчёт клюквы?
Ирина Джавукцян
Ирина Джавукцян 2 ай бұрын
@Людмила Кириллова ш
Наташа Варфоломеева
Наташа Варфоломеева 11 ай бұрын
@Людмила Кириллова тмин семена, немножко.
Evgeniy St
Evgeniy St 11 ай бұрын
@Людмила Кириллова посмотрел два классических русских рецепта, нигде нету укропа, и даже в СССР ГОСТ 3858-73 нет укропа, допускаются вспомогательные материалы: морковь столовую свежую по ГОСТ 1721; яблоки свежие поздних сроков созревания по ГОСТ 27572; бруснику свежую по ГОСТ 20450; клюкву свежую по ГОСТ 19215; свеклу столовую свежую по ГОСТ 1722; перец сладкий по ГОСТ 13908; грибы маринованные; тмин; пастернак; лист лавровый по ГОСТ 17594 и другие приправы и пряности, улучшающие вкус и аромат квашеной капусты. НО ИМЕННО УКРОПА НЕТ. У Вас кто то просто готовил с укропом и вы теперь это всем доказываете и выдаете за истину в последней инстанции.
Лидия Яценко
Лидия Яценко 59 минут бұрын
Ой Оксана вы так вкусно рассказываете и хрустите аж захотелось пойти и поесть и это в 11 часов вечера.квашеная капуста в холодильнике ждёт
Дора Алехина
Дора Алехина 34 минут бұрын
Так хрустела, аж слюньки потекли
Валлийка Ива
Валлийка Ива Күн бұрын
Вместо чистой воды в капусту без соли можно добавить сыворотку от отвешанной сметаны. Она добавит полезные молочнокислые бактерии и закваска пойдёт веселее.
Galina Vasina
Galina Vasina 18 сағат бұрын
Большое спасибо!!!!!!👍🏻💕
Елена Баранникова
Елена Баранникова 10 ай бұрын
Дорогая Оксана! Спасибо за позитив! От ваших видео всегда веет добром, уютом, теплом домашним, не показным, а настоящим! Многие люди не понимают, что это не игра, а чувствуется искренность! Что это настоящее! Просто много стало людей желчных, недовольных всем и вся! Не обращайте на них внимания! Мы с дочкой и внучей всегда с удовольствием смотрим ваши видео, многое черпаем для себя и делаем! Рассылаем видео своим хорошим знакомым и родственникам! Спасибо вам! Удачи! Здоровья, счастья и благополучия вам в Новом году
Сергей Сулейманов
Сергей Сулейманов 5 ай бұрын
.жю.
Нина
Нина Ай бұрын
Как хорошо, когда муж рядом! И капустку нашинкует, и банку откроет, и пробу снимет, и обязательно похвалит! 👍👍👍🥰🥰🥰👏👏👏
Мадина Ералиева
Мадина Ералиева Жыл бұрын
Спасибо, Оксана,за ваш канал, всё ёмко,подача идеальная,а рецепты супер!!!Я подписана давно,но всем рекомендую Вас.Благополучия вашей семье!♥️♥️♥️
S K
S K 11 ай бұрын
Много лет с Вами, спасибо, Оксанка, Вы умничка🙂 Даже если что-то подзабуду в приготовлении, Вы всегда, как друг и помощник рядом, мир и счастье Вам и Вашей семье за позитив.
Эмма Терехова-Солод
Эмма Терехова-Солод 2 ай бұрын
Умница, деловая, не просит нажать и поделиться, не отнимает время, веришь ей, и получаешь удовольствие от общения с красивым человеком.
Дора Алехина
Дора Алехина 35 минут бұрын
Мне очень нравиться голос, спокойный, нежный, ласковый
Ta Volga
Ta Volga 10 ай бұрын
Оксаночка,Вы самая интеллигентная,культурная,чистоплотная,милая на всём кулинарном ютубе!Привет и комплимент вашему помощнику.Счастья вам!
MMiшka
MMiшka 5 күн бұрын
И с самым приятным голосом!
иван иванов
иван иванов Ай бұрын
Оооочень далеко не так. Оооочень.
Марина Артемова
Марина Артемова Ай бұрын
Й
Нина Сысолятина
Нина Сысолятина Ай бұрын
@Raisa Braseleva хорошо
Вера Варнавская
Вера Варнавская 2 ай бұрын
​@Raisa Braseleva за
Наталья Жуковская
Наталья Жуковская 10 ай бұрын
Маска для омоложения: берём квашеную капусту, поливаем маслицем, выпиваем рюмочку, закусываем капусткой. Лицо блаженно улыбается и свежеет :)
татьяна Болдырева
татьяна Болдырева Күн бұрын
Наталья, 👍. 😂
Курбаши
Курбаши 3 күн бұрын
@Dfhjkk Sfgjnj --- *д* - чо, чернила в клаве кончились?
Dfhjkk Sfgjnj
Dfhjkk Sfgjnj 4 күн бұрын
@Курбаши д
Лилия Головкова
Лилия Головкова 11 күн бұрын
Не говорите ерунды.прсол в принципе одинаковый...в селении капусты главное САМА капуста вернее нужный сорт и все
Сатвалды Мусина
Сатвалды Мусина 18 күн бұрын
@Татьяна С.
Санта Клаус
Санта Клаус 2 ай бұрын
Какая же вы умничка, я всегда восхищаюсь вами. Спасибо. Вашей мамочке за такую дочь.
Алла Чуракова
Алла Чуракова 24 күн бұрын
Вот капуста без соли лечит печень .
Светлана Булыга
Светлана Булыга Ай бұрын
Чиз
Natalie Ens
Natalie Ens Ай бұрын
Ymnichka , bljatj 😞Da otkyda wi wse otkopali eto idiotskoe slowo ? Da eschö i santa klaysi , bljatj ...
Надежда Васькова
Надежда Васькова Жыл бұрын
Благодарю, милая Оксаночка! Как приятно тебя слушать. А как здорово что вы вдвоём "ведёте свою передачу"! Получаю наслаждение ещё и от вашего общения друг с другом! Будьте счастливы, дорогие!!!
Narin Çakıcı
Narin Çakıcı 8 ай бұрын
Türkçe adını yazin
Сергей Крахмалёв .
Сергей Крахмалёв . 10 ай бұрын
Привет из солнечного Казахстана заходите к нам ☀️🍒🍉🍎🦔🦔🐶🦌🦌🐿️🦝🐎🐎🏇🙋
Наталья Мокеева
Наталья Мокеева 11 ай бұрын
8
Лариса Завдовьева
Лариса Завдовьева 2 ай бұрын
Как мне нравится,когда муж участвует в процессе ваших приготовлений.
Марина
Марина 8 күн бұрын
Пусть он хрустит зубами, лучше и молчит.
Наталия Абросимова
Наталия Абросимова Ай бұрын
Первый раз сделала по вашему рецепту, спасибо большое. Одну банку уже съела, сделала ещё пять банок.
Валентина Логвиненко
Валентина Логвиненко Ай бұрын
Как вкусно хрумкает ,так и хочется прийти в гости на капусточку😘😘😘
Marina .C
Marina .C Ай бұрын
Здравствуйте Оксана!! Очень полюбились ваши виде,всё просто и доступно!!!😋. В особенности ваш магический голос, спасибо вам огромное, что делитесь с нами своим опытом. Всех-всех благ и самое главное здоровья вам и вашим близким. Продолжайте радовать нас !!! 🙂 У меня возник вопрос по засолке капусты 2 способом?? Её тоже нужно протыкать, чтобы выходил воздух ?? Спасибо за отзыв.
Наталья Петровна
Наталья Петровна 2 ай бұрын
Самая вкусная , разнообразная , правильная , красивая …. Кухня с приятным комментарием хозяйки , рецепты которой всегда заманчиво приглашают повторить и получить удовольствие от приготовленного 💕Спасибо!!!😊
Kudrat Tangriberganov
Kudrat Tangriberganov 2 ай бұрын
И ваш голос приятно слушать,и на квашеную капусту приятно смотреть,спасибо за рецепт
Елена Вренчинтская
Елена Вренчинтская 2 ай бұрын
Так приятно смотреть ваше видео, спокойно, а ещё как вы пробовали капусту, хруст стоял, смешно и позитивно, 👍👍💗💗💗Удачи вам и вашей семье.
Galina Homenko
Galina Homenko 2 ай бұрын
А у меня простой вопрос-у нас в Коломне нигде нет продажи капусты типа Слава,везде один Амагер,ч а начале сентября купила капусту,вроде беленькая ,заквасила ,чуть морковки,постояла на кухне три дня,стала прокалывать деревянной палочкой,на 4й день убрала в холодильник,потом стала пробовать,а она стала как вареная,конечно не выбросила,стала щи варить из нее,Что же с ней стало такое?Попадает желание квасить капусту,а у частников она не квашенная,а с водой и уксусом.
Сосик Дзуцев
Сосик Дзуцев 9 ай бұрын
Три дня для квашения мало, должно пройти10, она будет лечебнная, с полезными бактериями, здоровья,Вам.
Алла Ткаленко
Алла Ткаленко Жыл бұрын
Собралась квасить капусту, попался сразу ваш канал. Ну таким теплом веет от вас, такое ощущение, что вы с мужем одно целое. Захотелось вас благословить. Пусть Бог благословит вашу семью, сохранит от зла, и успехов вам во всё . А капусту обязательно сделаю по вашему рецепту.
Дмитрий Куприянов
Дмитрий Куприянов Ай бұрын
Шикарно, голос хозяйки чрезвычайно приятный... Муж, который снимает, умница... Хорошая семья... Удачи и любви и детишек главное в этой жизни... Вы супер семья👍👍👍💪💪💪
redmir Games JJ
redmir Games JJ 11 күн бұрын
Мне тоже нравится голос девушки, нежный и приятный
Колбасий
Колбасий 24 күн бұрын
ЮБлагодарю ,,дж д т б б.
Загра Гаджиева
Загра Гаджиева 25 күн бұрын
М
Лидия Котикова
Лидия Котикова 6 ай бұрын
Оксана, спасибо за рецепты, беру на заметку, капуста всегда желанная!
Nina Patoka
Nina Patoka 2 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепты! Как же вас приятно слушать! На душе так тепло становится и уютно. Пусть все у вас будет хорошо!
Валинтина Доскач
Валинтина Доскач 9 ай бұрын
Оксана на столько, кратко, содержательно и все чем делитесь необыкновенно просто и вкусно! Волшебница вы наша! Приятно , что все это совместно сможем! Успехов вам! мп
Elena Morozova
Elena Morozova Ай бұрын
Чувствую придётся делать, уж очень вкусно рассказываете и показываете 🤤
Mom
Mom 2 ай бұрын
Супер, шикарные рецепты и так просто! Теперь капуста будет частой гостьей на нашем столе, спасибо вам оромное❣
Татьяна Зайцева
Татьяна Зайцева Ай бұрын
Шикарная капуста получается, оторваться невозможно. Спасибо!!!
Лариса Зотикова
Лариса Зотикова Ай бұрын
Как захотелось квашеной капусты! Спасибо что попался этот ролик! Обязательно сделаю.
Вера Вера
Вера Вера Жыл бұрын
Умнички. Приятно, вкусно. Голос завараживающий. Хруст за кадром мужа . Очень аппетитно. Полная гармония в семье. Счастья вам 🙏
Галина Кислицына
Галина Кислицына 2 ай бұрын
Спасибо за бережное сохранение простых бабушкиных рецептоа...это здоровье и долголетие...
Армина Валери
Армина Валери 9 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепты. Удивила капуста на холодной воде , особенно при второй закваске с мёдом . Ну очень вкусно !!! Рецепты все замечательные Благодарю .
Лидия Борисовна
Лидия Борисовна 2 ай бұрын
Оксаночка, благодарю за прекрасные рецепты. как раз в тему - купила капусту, чтобы заквасить. Вы удивительная замечательная хозяюшка. Без лишних слов, все понятно и ясно в рецептах и вкусно. Не раз готовила по Вашим рецептикам. У Вас отличный помощник за кадром. Какие вы молодцы. Радости вам, удачи и будьте счастливы!!!!!!!!
Светлана Петрова
Светлана Петрова 10 ай бұрын
Вы с любовью готовите , это здорово ! Смотрю и сразу хочется попробовать все , что вы готовите !)
Я Мила
Я Мила Жыл бұрын
Вот умничка:без лишнего"мусора" словесного, все понятно, ясно, грамотно и с душой! Здоровья Вам и Вашим близким! Обязательно сделаю!
Марина Писарева
Марина Писарева 2 ай бұрын
Спасибо! А домашним томатом капусту с детства обожаю! Всегда с осени, когда бабуля уже сделала заготовки на зиму, ждала капусту заквашенную на борщ. Бабуля борщ варит, а я сижу с тарелкой и жду, когда она мне капусту отсыпет и зальёт томатом.
Наталья Заевская
Наталья Заевская 11 ай бұрын
Приготовила капустку по первому рецепту из видео. Получилось божественно! Ооочень вкусно! Спасибо)
Алла Яковлевна
Алла Яковлевна 2 ай бұрын
А что за салатный посол?
Алла Яковлевна
Алла Яковлевна 2 ай бұрын
@Bella Shif а не. Очень кисло?
Алла Яковлевна
Алла Яковлевна 2 ай бұрын
@Bella Shif Я бы промыла все и залила водой с солью и сахаром перец и лаврушка на ваше усмотрение
Bella Shif
Bella Shif 3 ай бұрын
Спасибо! А то я голову сломала, по какому рецепту делать.
Israel Krishtal
Israel Krishtal 7 ай бұрын
Квашу капусту по первому рецепту всю жизнь. Только добавляю нарезанное дольками кислое зелёное яблочко.
Галия Сабирова
Галия Сабирова 10 ай бұрын
Молодцы! Так бодро, понятно и по-доброму. Кстати без соли капуста очень полезная, ноу меня она темнеет и получается мягкой, а у вас всё отлично. Буду сегодня готовить
igor_seva
igor_seva 5 ай бұрын
Вы пропустили очень важный ингредиент - свеклу. Капуста,морковка и свекла обычно хранятся отдельно до следующего урожая. Но если их нашинковать, залить рассолом и оставить ферментироваться дней на пять, то получается очень вкусная закуска почти ко всем блюдам. Грузины называют это капуста по грузински. Очень аппетитно хрустит. У меня постоянно стоит в холодильнике. Как только съел одну банку - стазу хе готовлю следующую. И так круглый год.
Галина Шалагина
Галина Шалагина Ай бұрын
@igor_seva Да, вы правы. Ещё как хрустит! Да и цвет капусты от свеклы очень красивый !
Наталья Петрів
Наталья Петрів Ай бұрын
Їїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїїї00'її
Светлана Наумкина
Светлана Наумкина Ай бұрын
@Светлана Балабенко А Вас, что? Заставляют?
Светлана Балабенко
Светлана Балабенко Ай бұрын
Никогда не делала со свеклой и не собираюсь!
Luhas1 Luhas
Luhas1 Luhas Ай бұрын
👍🏻
Galina Soprunova
Galina Soprunova 11 ай бұрын
Оксана ,ваши рецепты очень доступные и вкусные ,без лишних слов,большое вам спасибо, я вас очень прошу еще раз рецепт соуса к мясу из ягод, кисло сладкий ,вы такая умница, ваши эксперименты просто супер👍
Лидия Марченко
Лидия Марченко Ай бұрын
ООО
Шиповник
Шиповник Ай бұрын
Уххх,как хрумкают,слюнки глотаю,спасибо,это,что надо 👍❤️
Розалия Габдулкадырова
Розалия Габдулкадырова 10 ай бұрын
Самая вкусная капуста та, что квасит Ваша мама! Приехали дети, вдвоём съ ели 3-хлитровую банку капусты за 2дня! Вкусно тень, хрустень... Спасибо огромное за рецепт!
Ярославна Плева
Ярославна Плева 3 ай бұрын
Оксаночка, спасибо за рецепты. Попробуйте в Вашу капусту , которая с солью и сахаром, добавить клюкву и тмин, получается просто потрясающе))))) Так квасил еще мой дед( думаю это из Белорусской кухни).
Надя Булатова
Надя Булатова 18 күн бұрын
А она из-за сахара не даст слизь?
Виктория
Виктория 2 ай бұрын
А мы добавляем клюкву и яблоко, но без сахара. Карельский рецепт)
🌼Галины радости🌞
🌼Галины радости🌞 Жыл бұрын
спасибо большое, Оксана. Как раз время для капусты. 👍За вашей работой очень приятно наблюдать и слушать вас. Доброго дня вашей семье. 🌞🤗
Любовь Васина
Любовь Васина 10 ай бұрын
Шз6дж6дгдг6ггщж5лгз6лоошолг
Masha Imasheva
Masha Imasheva 2 ай бұрын
Оксана! Спасибо за рецепты! Скажите ,а можно капусту ,которую квасили ,закрыть в банки на зиму? Держать при комнатной температуре?
Aleksandr Orlov
Aleksandr Orlov 3 ай бұрын
Оксана здравствуйте.Я очень люблю квашеную капусту,но квасить только учусь.Посмотрел ваш ролик,послушал рецепты,и решил что буду пробовать все ваши рецепты.Вы умничка,но больше всего мне понравилось,как вы хрустите за кадром.👍👍👍
Лина Лебедева
Лина Лебедева Ай бұрын
Молодцы ребята! Спасибо за рецептики! Мира, любви и добра Вашему дому! И новых, вкусных может быть и забытых РЕЦЕПТОВ!! Удачи вам!!!
Любовь Петрова
Любовь Петрова 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт капусты ,сейчас готовлю только по вашему рецепту🥕
Кулинарная диатриба
Кулинарная диатриба Жыл бұрын
Незаменимый источник витаминов и отличная закуска!Вот знаете, сколько себя помню, а капуста на столах была всегда.Спасибо за рецепт!
Любовь Толочко
Любовь Толочко 10 ай бұрын
Оксана,возможно мой рецепт вам знаком, но в этом видео его нет. Капусту солю в эмалированном ведре.Шинкую мелко, добавляю морковь, перетираю с солью. Укладываю первый слой, затем режу капусту на квадраты побольше,немного подсаливаю, кладу на слой мелкой капусты. Затем два,три яблока, желательно кислые, режу на четвертинки, укладыааю следующим слоем.И сверху опять капусту с морковью.Свеху накрываю крышкой меньшего диаметра и ставлю гнёт. На три дня в тёплое место. Ежедневно протыкать, чтобы вышел газ. Очень вкусно и яблоки и капуста именно в этом сочетании..советую попробовать.
Орлов Виталий
Орлов Виталий Ай бұрын
Я запомнил
Надежда Алексина
Надежда Алексина Ай бұрын
А сколько соли на какой вес капусты с морковью? Спасибо.
3Ddnepr
3Ddnepr Ай бұрын
@Gulzada Babylbekova 😊ю
Gulzada Babylbekova
Gulzada Babylbekova Ай бұрын
Ппп ор рр рөлі р
ToitaFeeds
ToitaFeeds 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить! 🙂👍👍👍💖☺️💝
Танзанит
Танзанит 3 ай бұрын
Как вкусно хрустят 🤗 чуть язык не проглотила👍ням , ням.
Дементьева Васса
Дементьева Васса Ай бұрын
Какая пара! Я вас люблю и постоянно смотрю ваши выдумки! Счастья вам на долгие годы!
Sanosa Sanosa
Sanosa Sanosa Жыл бұрын
Умничка, какая приятная девушка! Мира и процветания всей вашей семье! Благодарствую за рецепты и ваш труд!
Ирина Алексеева
Ирина Алексеева 2 ай бұрын
Квашу капусту уже много лет в собственном соку, как по первому рецепту и перекладываю кусочками яблок ( Семеринка ,сладкая). Ну очень вкусно.
Life
Life 10 ай бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за такой вкусный рецепт. Получилась уже на четвертый день (2, 5 дня при комнатной температуре). Переживала, что йодированная соль помешает приготовиться капусточке как нужно, но, оказалось, она не стала помехой такому ВКУСНОМУ РЕЗУЛЬТАТУ.
Каныкей Имирсинова
Каныкей Имирсинова Күн бұрын
Благодарю
Людмила Мила
Людмила Мила 9 ай бұрын
Спасибо милая хозяюшка за такие вкусные и простые рецепты! Счастья и всех благ !
Татьяна Лапина
Татьяна Лапина Жыл бұрын
Как же приятно вас смотреть и слушать, всю вашу семью, очень хорошие рецепты и подача,получаю удовольствие и открываю для себя что-то новое, спасибо вам)))
jack leks
jack leks 4 ай бұрын
Спасибо большое ,Оксаночка/Очень люблю ваши рецепты, а также то как вы преподносить.Четко и лаконично.А голос волшебный.Здоровья вам и всей семье.Лиля Израйль
Светлана С.
Светлана С. 2 ай бұрын
Оксана, спасибо большое за рецепты, обязательно попробую, особенно без соли. Хочу поделиться своим рецептом: нарезанную капусту перетираю слегка с натертой морковью и солью (соли кладу, как на салат, лучше недосолить) , слоями укладываю в эмалированную кастрюлю, каждый слой пересылаю дольками яблок, лучше антоновки, и горсть клюквы, верхний слой из капусты с морковью, уминаю кулаками, сверху на тарелочку ставлю трехлитровую банку с водой, накрываю полотенцем, ставлю в тёмное место при комнатной температуре. Через сутки начинает появляться пена, которую обязательно снимаю, протыкаю капусту деревянной палочкой. Через трое суток пена перестаёт выделяться, капуста готова. Убираю кастрюлю на балкон. Перед употреблением добавляю нарезанный тонко полукольцами красный лук, немного сахара или мёда и ароматное подсолнечное масло. Получается капуста провансаль, хрустящая и очень вкусная. Если есть маленькие кислые яблоки, можно их заложить между слоями капусты целиком, в результате получатся ещё моченые яблоки, очень полезные и вкусные. Или, как советовала ваша подписчица, добавлять нашинкованную тонко свёклу, тогда капуста получится розовая, так делала моя соседка Любаша. Капусту солю всегда на ноябрьские праздники, не раньше. Перец и тмин лучше класть в готовую капусту перед подачей, на мой вкус, лаврушку вообще никогда не добавляла, можно попробовать ради интереса
dina petrov
dina petrov 28 күн бұрын
ДД то
Раиса Боярко
Раиса Боярко Ай бұрын
Толщ
Марина Маринина
Марина Маринина 2 ай бұрын
Как вы вкусно хрустите... А я никогда не измеряю соль, солю по вкусу и все , получается отлично !
Татьяна Рыжакова
Татьяна Рыжакова Ай бұрын
Спасибо вам за рецепты, по вашим рецептам мариную , заготавливаю помидоры , огурцы, все очень Нравится!!!!
Вікторія Попова
Вікторія Попова Ай бұрын
Я обычно тоже так квашу капусту, но использую совет ещё бабушкин: квасить на полнолуние и в "мужские" дни ( понедельник, вторник, четверг). Получается всегда сочная и хрустящая капуста.🤔
Ангелина Мамаева
Ангелина Мамаева Жыл бұрын
Вы большая молодец! 👍 А ваш муж, просто золото.🙏 Так приятно вас слушать, и смотреть.🤗 Вы так вкусно и доступно всё показываете, что кажется вот сейчас она приготовит и сядем пробовать😂 спасибо вам ребята, вы лучшие 💓🌺🏵️😘
Людмила Добрицкая
Людмила Добрицкая 11 ай бұрын
Очень просто и с душой хорошей ! Спасибо и доброго вам здоровья всей семье!!!
Надежда Малахова
Надежда Малахова 9 ай бұрын
Делаю капусту по первому рецепту. Очень вкусная и хрустящая. Спасибо вам за рецепт.
Сергей Иванов
Сергей Иванов Ай бұрын
Хрумкание за кадром это нечто!😁 Вот вроде смотрю не голодная, но уже ощущаю вкус квашенной капусты :) Елена
Людмила Заматаева
Людмила Заматаева Ай бұрын
Я всё делаю так, как в первом варианте, только в капусту добавляю ещё семена укропа и горький красный перец сушёный, ломаю на кусочки и в капусту его. Получается очень ароматная, остренькая капусточка.
Rash.
Rash. Ай бұрын
С лавровым листом на любителя. Можно ещё семена тмина добавить,тоже неплохо.Спасибо за рецепты)))
Вера Кузнецова
Вера Кузнецова 2 ай бұрын
Какие Вы молодцы!И капуста у Вас замечательная! Хранит Вас Господь!
Liudmila
Liudmila 8 ай бұрын
Нужно попробовать заквасить капусту с мёдом. Спасибо за рецепты. 😊
Маруся Романюк
Маруся Романюк 26 күн бұрын
Классные рецепты! На любой вкус. Буду пробовать. Я делала всегда капусту в собственном соку под гнетом, квасила 5 - 7 дней, вкусно. Предпочитаю без уксуса. Спасибо , Оксана, за рецепты, многими я уже пользуюсь на вашем канале. Удачи вам! Благодарю.
J S
J S 25 күн бұрын
Bes Soli?
Наталия
Наталия Жыл бұрын
Ваш муж в прошлой жизни сделал что-то необыкновенно хорошее, чтобы заслужить такое сокровище в жёны! Всех благ Вам и Вашим близким!
л. я.
л. я. 2 ай бұрын
@Оксана 01 там нечему завидовать
Оксана 01
Оксана 01 2 ай бұрын
@л. я. злобная зависть ?
София София
София София 2 ай бұрын
НАТАЛЬЯ НИКАКОЙ ПРОШЛОЙ ЖИЗНИ НЕТ НЕ У КОГО ТЕМ БОЛЕЕ У ЧЕЛОВЕКА !!! ЖИЗНЬ ОДНА У ЧЕЛОВЕКА И У ЛЮБОГО ЖИВОГО СУЩЕСТВА В МИРЕ!!! И ЭТО ДАР ОТ БОГА ИСТИННОГО ВСЕМОГУЩЕГО И ВСЕМИЛОСТЛИВОГО ГОСПОДА БОГА СПАСИТЕЛЯ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА ИИСУСА ХРИСТА !!! КАЖДАЯ ЗАЧАТАЯ ЖИЗНЬ ЭТО ДАР ОТ БОГА ИСТИННОГО ВСЕМОГУЩЕГО И ВСЕМИЛОСТЛИВОГО ГОСПОДА БОГА СПАСИТЕЛЯ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА ИИСУСА ХРИСТА!!! ТАК БЫЛО ДО НАС БУДЕТ ВСЕГДА!!! А ОКСАНОЧКА И ЕЕ МУЖ ЭТО ДВЕ ПОЛОВИНКИ СОЗДАННЫЕ ДРУГ ДЛЯ ДРУГА И ПУСТЬ БОГ БЛАГОСЛАВИТ ИХ СЕМЬЮ НА ДОЛГИЕ ЛЕТА!!! АМИНЬ!!! РЕПОСТЫ!!!
Hasmik Nahapetyan
Hasmik Nahapetyan 9 ай бұрын
Ну почему не можете просто поблагодарить Господа Бога за эту чудесную семью ,за их труд ,а сразу -прошлая жизнь в прошлой жизни , вам что совсем не страшно за ваше будущее ? За день ,когда каждый даст ответ за дела за слова ? Неужели кто -то может верить в реинкарнацию и разного рода чушь ,оставив веру в Живого Бога ,который создал одну душу для одного человека ,без всяких маскарадов ,читайте Библию ,это никогда ещё никому не вредило ,кроме пользы .
Ольга Сусанина
Ольга Сусанина Жыл бұрын
Наталия вы так хорошо написали,что даже я прослезилась....
Татьяна Устимова
Татьяна Устимова 9 ай бұрын
Здравствуйте. А попробуйте заправить капусту вместо лука- чесноком, очень вкусно!
Anna Vershinina
Anna Vershinina 10 ай бұрын
Ох ! Как последний рецепт подошел бы нам лет 10 - 20 назад )) люблю помидоры во всех видах комбинациях . Но теперь боюсь в 70 лет наши с дедом желудки не справятся . Будем после такой вкусняшки бояться из дома выйти - далеко отойти от туалета . Ах ! Какая жвлость !!!
Татьяна Болоний
Татьяна Болоний 9 ай бұрын
Делала капусту по первому рецепту, классическому. Капустка замечательная, хрустящая, просто Супер. Спасибо большое за Ваши рецепты. Удачи Вам во всех начинаниях и процветания Вашим каналам.
Ирина
Ирина Ай бұрын
Оксана, вы меня вновь удивили. Рецет капусты без соли - это нечто. Обязательно попробую. Надеюсь понравится
Наталья Ник
Наталья Ник 9 күн бұрын
Мочанка-замоченная в воде
Наталия
Наталия 20 күн бұрын
Спасибо большое за Ваш труд! Вас очень приятно смотреть и слушать! Сделала в один день капусту по всем рецептам. Мне понравилось только по первому - классическому) Эксперимент был полезен, но остановлюсь в дальнейшем, все же, на классике)
Марина Чуприна
Марина Чуприна 15 күн бұрын
Согласна.
Тina
Тina 3 ай бұрын
большое спасибо за рецепт капусты без соли. Буду пробовать приготовить. Люблю квашеную капусту, соленое и сахар мне нельзя. Если у меня получится, это будет самое то, что мне нужно.
Tania Nefedova
Tania Nefedova 4 ай бұрын
Спасибо большое за подробные рецепты под видео,прямо выручаете!))❤️💐
Рафиза Чачина
Рафиза Чачина Жыл бұрын
Обязательно попробую по вашему рецепту! Спасибо большое!
Ольга Рослякова
Ольга Рослякова 3 ай бұрын
Спасибо большущее за рецепты, у вас всегда всё просто и вкусно
Зоя Дорошина
Зоя Дорошина 4 ай бұрын
Благодарю. Очень приятный у Вас голос.Всем мира и спокойствия.
Тамара Галкина
Тамара Галкина 9 ай бұрын
Спасибо за такие разные рецепты! Муж молодец!Надо второй холодильник.Вы хрумкаете,а я слюнки глотаю. Хорошо ,есть Люди, которые. подскажут рецептик!
Светлана Кабачинская
Светлана Кабачинская 2 ай бұрын
Как приятно и легко вас слушать. Спасибо за рецепты, обязательно сделаю.
Lora R. 🦊Red Fox-Fishing
Lora R. 🦊Red Fox-Fishing Жыл бұрын
Все, завтра тоже сделаю. Очень любим с грибочками её кушать 🙂✨
Людмила Валкина
Людмила Валкина 10 ай бұрын
Слушая Ваш голос,я просто отдыхаю!Всё Вы делаете спокойно с удовольствием!Здоровья Вам и удачи во всех делах.Благодарю!💐
Светлана Егорова
Светлана Егорова 2 ай бұрын
Заслушалась и загорелось,приготовить по новому,без соли! Вы молодцы,муж,мастер рубить так красиво капусту,шинковкой,так не получается тонко. Просто,ювелирная работа! 👍👍👍Спасибо!
Лариса Бортникова
Лариса Бортникова 11 ай бұрын
Зачем набивать банки до верха? Проще, чтоб капуста была до конусной части банки. Тогда сок никуда не вытекает. Спасибо за рецепты. Вы с мужем - молодцы!
Альбина Брага
Альбина Брага 2 ай бұрын
Можно в кастрюле заквасить,а уже потом разложить по банкам.
Алия Сабдалинова
Алия Сабдалинова Жыл бұрын
Спасибо, Вам большое! Ребята, Вы просто супер! Капуста обалденная!
Галина ЛитвинюкАгурова
Галина ЛитвинюкАгурова Жыл бұрын
Спасибо вам за рецептики,а слушать вас-одно удовольствие!😘👍😀
Елена Костенкова
Елена Костенкова Ай бұрын
Добрый день Оксана, очень нравится ваш канал, возник вопрос по данному ролику: сколько раз и сколько дней нужно протыкать капусту?
Светлана Баринова
Светлана Баринова 9 ай бұрын
Как приятно вас слушать Вы просто молодчинка Я просто сохраняю ваши рецепты и пытаюсь их готовить мне нравиться и мужу тоже а ещё ношу на работу всем девочкам тоже нравится
Жди меня | Выпуск от 02.12.2022 (12+)
46:27
Жди меня
Рет қаралды 118 М.
К чему всё идёт и как всё будет принцип крысы
1:04:58
Пробуждающий Мир
Рет қаралды 14 М.
Ошибки при Квашении Капусты ✔️ Как Правильно квасить Капусту
9:35
Советы садоводам от Garden-zoo ✿
Рет қаралды 2,6 МЛН
5 рецептов, после которых вы полюбите МИНТАЙ
10:23
Кухня наизнанку
Рет қаралды 929 М.
Daughter-in-law Revealed HER recipe!!! Cabbage remains crunchy up to September
8:02
Еда на любой Вкус
Рет қаралды 4,3 МЛН